Description
Ingrédients : 100% Eglefin
Valeur nutritionnelle pour 100g:
- Calories 128
- Gras 3.71g
- Glucides : 0.48g
- Protéines : 22.08g
Filet d’églefin
De la même famille que le cabillaud, l’églefin possède une chaire maigre et délicate. Fumé il devient le haddock.
- Espèce : Eglefin MELANOGRAMMUS AEGLEFINUS
- Origine : Atlantique
- Zone : ANE
- Méthode de pêche : Filet
Informations complémentaires
| Grammage | 250g, 1kg |
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